docs: expand web protocols and security answers

[splincode]

Что изменено

• расширены полные ответы во всем разделе Веб-протоколы и безопасность;
• уточнено понятие протокола и разделение протоколов по сетевым уровням;
• исправлено описание HTTPS: HTTP поверх TLS, свойства защищенного канала и границы защиты;
• дополнены аутентификация и авторизация, модели доступа, различие 401 и 403;
• обновлена последовательность перехода по URL с учетом кэшей, Service Worker, HTTP/2 и HTTP/3;
• расширен ответ про шифрование: симметричная, асимметричная и гибридная схемы, hashing, подпись и управление ключами;
• добавлены практические примеры, ограничения, распространенные ошибки и подсказки для интервью.

Изменен только файл:

• src/pages/web-protocols/index.md

Принцип правок

Короткий ответ остается быстрым определением, а полный объясняет механизм, применение, ограничения и связь с реальной разработкой.

Part of #49.

Проверка

• сохранены все 5 вопросов и пары Короткий ответ / Полный ответ;
• итоговый diff содержит только src/pages/web-protocols/index.md;
• ветка содержит один commit;
• npm run format:check — успешно в GitHub Actions;
• npm run build — успешно в GitHub Actions.