Implementar Back-end

- Criação da estrutura base do projeto com Maven
- Implementação de entidades, DTOs e serviços:
  - Produtos
  - Reagentes
  - Usuários
  - Movimentações
- Camadas:
  - `controller`
  - `service`
  - `repository`
  - `model`
- Autenticação com Spring Security (perfis: ADMIN, USUARIO)
- Testes unitários com JUnit e Mockito
- Documentação da API com Swagger/OpenAPI